ESF Galicia - Nicaragua

Hasta siempre, Nicaragua...

2011-06-06T04:16:00.011-06:00

Se acaba por el momento la actuación de Ingeniería Sin Fronteras Galicia en Nicaragua. Dejamos aquí, como no, la evaluación de la tercera fase del programa que estaba en marcha y que acabó en enero de 2011, para que todo el mundo pueda saber que tal fue, extraigan como nosotros las lecciones aprendidas, tanto las buenas como las malas. Todo esto servirá para ir mejorando las actuaciones de desarrollo que el grupo de Desarrollo Rural de ISF Galicia ya ha comenzado a desarrollar desde 2010 en Honduras (podéis seguirlas en el blog).

Alguna cosa más en este blog seguro que iremos colgando de actividades interesantes realizadas o para conocer mejor el país. Ha sido la "segunda estancia" de ISF Galicia en el paisito, que comenzó en 2006 y, como siempre, esto no es un adiós, es un hasta luego.

Los compañeros y compañeras de FIDER y La Cuculmeca, nuestros socios en esta andadura, quedan trabajando en la zona esperamos que por mucho tiempo aprovechando también estas lecciones aprendidas. Suyo ha sido el trabajo y los grandes logros conseguidos, y siempre seguiremos en contacto con ellos para denunciar problemas y sus causas y presionar desde Galicia en su resolución. Seguro que también habrá visitas a ver como va todo.

Informe de evaluacion Programa Río Sasle Nicaragua Fase 3

Ver más documentos de Enxeñería Sen Fronteiras Galicia.

Evaluación externa FASE 2 del programa en Sasle

2011-05-05T06:22:00.001-06:00

Aquí queda el informe para que veais las lecciones aprendidas en esta FASE 2 (en la que se contó con el apoyo de la Xunta de Galicia y el Concello de Lugo) que sirvieron para mejorar y se tuvieron en cuenta en la FASE 3, de la que pronto también subiremos la evaluación Informe Evaluación Externa Programa FIDER, FASE 2

Ver más documentos de Enxeñería Sen Fronteiras Galicia.

Como construir un silo

2011-04-18T16:43:00.001-06:00

Aquí queda un vídeo onde Don Jorge nos conta como se fan os silos para almacenamento de cereais que se colocaron na FASE 2.

Entrevista aos técnicos don Carlos e don Silvio (I)

2011-03-16T04:07:00.005-06:00

Alguén dicía que os ollos da PCR son como unha xanela para a poboación do Norte. Abrimos de novo esa xanela para presentarvos a dúas persoas fundamentais no proxecto de ESF en Jinotega: os técnicos de FIDER, don Carlos e don Silvio, quenes na última semana da nosa estancia estiveron contestando a unhas preguntas sobre eles, o seu traballo e as súas impresións sobre o proxecto nas comunidades de Sasle e Los Horcones.

A entrevista é longa, así que aí vai unha primeira entrega. Estade atent@s ás seguintes entradas porque non hai ninguén mellor que eles para coñecer de primeira man o proxecto "Fortalecemento das capacidades das comunidades da microcunca do Río Sasle para unha xestión sostible dos recursos naturais".

Don Carlos: Buenas tardes a todos, mi nombre es Carlos Ortiz Rocha, soy tércnico de la organización no gubernamental de Jinotega FIDER, tengo aproximadamente 5 años de estar trabajando para esta institucición, tengo mucha experiencia en eltrabajo, he trabajado en otras organizaciones y en fincas de café como técnico, pero aquí en FIDER la primera experiencia que tuve cuando entré a trabajar acá fue en un proyecto de mediambiente que era sobre beneficio húmedo: Reducción de las aguas mieles y la pulpa de café, esto para evitar seguir contaminando las aguas de la comunidad Esmeralda. También he trabajado aquí en FIDER sobre recuperación de carteras (crédito). En el actual estamos trabajando un proyecto de mejoramiento del medioambiente en la microcuenca del Río Sasle y tenemos aproximadamente dos años, y estamos trabajando con una donación de Galicia. Creo que este proyecto es el que ha durado más con nosotros y hemos tenido bastante experiencia. Gracias por este proyecto que se dio por ustedes, los gallegos, muchas gracias, nos han ayudado lo suficiente, a nosotros como técnicos, a la institución y a la comunidad, la comunidad se siente muy agradecida por ustedes y va caminando en un paso bastante agigantado de ellos con el trabajo, muchas gracias, esperamos de ustedes que siempre sigan en lucha por ayudarle al campesinado que tiene menos, que son más desposeídos. Y también nosotros, pues, no podemos obviar que les estamos ayudando técnicamente a ellos. Gracias.

Don Silvio: Buenas tardes, mi nombre es Silvio Morales, llevo aproximadamente 25 meses de colaborar en FIDER, anteriormente trabajaba en una institución del estado que estaba relacionado mucho con el cuidado del medioambiente. En este caso la institución se llama MARENA (Ministerio de Mediambiente y los Recursos Naturales). En MARENA laboré trece, doce años y posterioremente vine a laborar aquí en FIDER. Anteriormente, antes de que estuviera en MARENA, estuve trabajando en una empresa privada que es productora de pollos, entonces estuve ahí administrando una granja que tenían ellos, en ese tiempo. Mi preparación es Técnico Superior en Administración Agropecuaria, he tenido también experiencias en trabajar en fincas cafetaleras, y la verdad es que este ha sido tambien un proyecto muy interesante, pues, porque la verdad es que nunca había estado en un proyecto algo parecido a este que tiene FIDER, y la comunidad ha logrado salir adelante debido a su empeño, pues, porque tiene la voluntad de mejorar sus fincas, y mejorar su nivel de vida. Nosotros, pues, con los conocimientos pocos que tenemos hemos tratado de transmitirle esos conocimientos, pero también agradecemos mucho a la Xunta de Galicia, que es la que da el apoyo financiero y a los muchachos, pues, que nos han visitado y que nos han ayudado también a desarrollar nuestras tareas, que son los que integran Ingeñería sin Fronteras. Entonces, la comunidad, como decía Carlos, está muy agradecida con el apoyo que ustedes han dado y nosotros quisiéramos la verdad que este apoyo no terminara aquí y que si pudieran seguir apoyando a estas comunidades sería algo muy bueno... Solamente le agradecemos nuevamente todo su apoyo.

¿Nos podrían describir cuáles son sus funciones laborales relacionadas con el proyecto "Fortalecimiento de las capacidades de las comunidades de la microcuenca del Río Sasle para una gestión sostenible de los recursos naturales?"

Silvio: Bueno, aparte de elaborar los documentos con los que vamos a repartir las diferentes capacitaciones, también damos asistencia técnica a los productores en cuanto a los diferentes temas que hemos visto en el proyecto. En este caso por ejemplo podría mencionar el hecho de cultivar frutales porque es algo nuevo para ellos porque la verdad es que no había frutales dentro de las propiedades de los pequeños productores. Por ejemplo el hecho también de apoyarlos con los conocimientos técnicos en los viveros de café y establecimiento de este más adelante, igual con el cuido de las cerdas, aunque ellos lo manejan así de manera tradicional pues, nosotros hemos querido llegarles con unos temas que ellos desconocían, en el caso del cuido de los cerdos y las cerdas. También elaboramos informes de las actividades del proyecto, que son enviadas en este caso a FIDER Managua y creo que posteriormente a la Xunta de Galicia. Además de que lo importante también es que hemos sido capaces de estableces una excelente relación con los beneficiarios, entonces el hecho no solamente de que nosotros podamos aplicar nuestros conocimientos sino que ha habida un acople con las personas de la comunidad y debido también a la gran voluntad de ellos de hacer las cosas se ha logrado mucho éxito en este proyecto, porque de nada serviría que nosotros estuviéramos llegando con nuestro conocimientos a ellos y decirles "miren, hagan esto, hagan lo otro" si ellos no tienen la voluntad. Lo más importante es que la gran mayoría de los productores han logrado cambiar su actitud para mejorar sus fincas y mejorar su nivel de vida.

Carlos: Algo que habría que agregar ahí es que cuando nosotros entramos en esa comunidad, practicamente ellos trabajaban tradicional pero ya con la ayuda de la Xunta y de todos los gallegos y con la experiencia que tenemos nosotros en el campo como ingeñeros agrónomos, hemos transmitido lo que sabemos a ellos. Uno de los grandes éxitos que hemos tenido en la preparación de materiales y las capacitaciones que les hemos impartido a ellos y ellos han captado lo suficiente, todos los trabajos que hemos hecho con ellos lo han realizado no en un 100 por ciento pero si en un 70, 80 por ciento que es bien. Ellos ahora conocen lo que es un agroforestal, un conservación de suelos...

Pechando a porta dun proxecto, abrindo a xanela dos recordos

2011-02-20T15:43:00.016-06:00

Enxeñería Sen Fronteiras Galicia, e FIDER Nicaragua, compartiron un soño de desenvolvemento rural sostible con oitenta familias da ribeira do río Sasle. Desde o 31 de decembro de 2010, este soño segue vivo sen nós.
Mais debeu ficar aló algo, esquecido, algo noso; unha desas cousas que non collen na maleta. Un anaquiño esfeiro que pesa máis que todos os informes finais que nos absorben estes días e demais papeis que ulen a despedida. Algo tan propio que nos fai tirar de lembranzas e resistir o paso do tempo e das fases.
Por iso se mantén acendida a luz neste blog, aínda que sexa alimentándose de recordos desesperados... e proximamente, alimentándose do froito que dea a semente que pousou o proxecto nas persoas do Programa de Coñecemento da Realidade, en forma de traballo de sensibilización no Norte.

Xa menos poeticamente, hoxe toca falar dun par de actividades que nos quedaran no tinteiro: os obradoiros informáticos nas oficinas de FIDER e os galiñeiros da Fase III nas comunidades.

Xornada de capacitacións en informática

Aló por setembro, na recta final do pasado inverno centroamericano, conseguiuse reunir a todo o persoal de oficina de FIDER en Jinotega e as dúas persoas de ESF Galicia no mesmo sitio e á mesma hora, non sen traballo.

A PCR Maruxa tiña preparada unha presentación sobre presentacións, con perdón da redundancia, do tipo Power Point, para o resto do equipo.

Silvio e Carlos non perdían ocasión para tomar anotacións mentres Yesenia, Reynaldo, Scarleth e Roberto procuraban non perder o fío. Aprendimos unha chea de consellos, e xa puxemos moitos en práctica, tanto nas capacitacións dos técnicos de FIDER como nas presentacións do grupo Agro de ESF.

Despois foi o turno do PCR Roberto e mais do persoal de oficina de FIDER, que comezaron unha formación participativa en creación e mantemento de blogues, de onde saiu o blog FIDER Jinotega. Aínda hoxe estamos en contacto para implementalo con novos proxectos no futuro.

...e noutra relaxada tarde jinotegana, Roberto aprendeu o pouco que sabe de Sistemas de Información Xeográfica (GIS) ao colarse nunhas improvisadas clases de Arc View do amigo Yader:

Yader, no centro, entre os atentos don Carlos e don Silvio

Reparto de material, deseño e execución do galiñeiro piloto

A elaboración de galiñeiros, coas súas posteriores capacitacións en cría de aves, foi a última actividade da Fase III na que chegaron participar as PCRs in situ.
Unha vez que don Reynaldo se tiña encargado da compra do material, chegara o momento de repartilo polas 80 casas beneficiarias, algo que prometía ser unha tarefa prolongada en varios días.

O repartidor transportaba o material dos galiñeiros,

e mais un par de bultos de ESF,

mentres os técnicos de FIDER se desprazaban en moto.

Entre as presas e a calor abafante, non sobraban mans á hora de descargar madeira e aramio.

A beneficiaria dona Medarda co seu chigüín e o beneficiario don Alfonso sorrinte

Todo ía segundo o previsto até que o terreo, asulagado polas chuvias torrenciais de días anteriores, nos xogou unha mala pasada na finca de Mario José...

A tracción do vehículo non daba máis de si, e menos aínda a tracción humana que aportabamos empurrando desde a parte traseira, así que aínda bo foi que un par de bois ben dirixidos aportou a tracción animal que nos sacou da lameira desinteresadamente:

Esa xornada por Sasle rematou en El Mojón, onde ficariamos coa nosa familia adoptiva, despois de repartir as últimas unidades:

Ao día seguinte, tendo en conta que se ían executar un total de 80 galiñeiros, e coa intención de aproveitar o material da forma máis eficiente, don Silvio, don Carlos e Roberto desprazáronse á finca de don Félix Pedro, beneficiario do proxecto ademais de construtor contratado para este cometido:

Unha vez contabilizado o material dispoñible, e calculadas as dimensións do deseño escollido, Félix Pedro esmerouse en erguer o seu galiñeiro, que serviría de modelo para realizar todos os demais:

O día esmorecía, a obra collía forma, e a primeira galiña curiosa viña supervisar o seu futuro dormitorio:

Hoxe, 80 familias de Los Horcones e de Sasle conseguiron aumentar así a diversificación da súa finca á hora de producir e consumir, dun xeito autosuficiente e sostible. Veremos os resultados en futuros informes.

CERRANDO EL 2010 EN CENTROAMÉRICA, 4.

2010-12-22T08:33:00.000-06:00

En este viaje de cierre de año, con la evaluación intermedia del programa en Honduras y el cierre de los proyectos en Nicaragua, llegamos a Jinotega.

Fueron dos semanas de trabajo, algo menos denso en reuniones que Honduras, pero teniendo que atender algunas cosillas también en España.

Hubo reuniones con el equipo de FIDER, en grupo y por separado, con incidencia especial en su búsqueda de financiación para que se ponga de manifiesto el fortalecimiento institucional.

El equipo de FIDER y agregado, de izquierda a derecha: Yessenia (manenimiento de la oficina y mucho más), Reynaldo (coordinador), Scarleth (administradora Jinotega), Carlos (técnico de campo), Silvio (técnico de campo) y yo. Faltaría Fran, el vigilante.

Se fueron cerrando detalles técnicos de la FASE 3 (que acaba el 31 de diciembre), como los afiches popularizados para cada familia del plan de manejo de fincas, que elaborarán servicios técnicos externos (un técnico de gran experiencia y un diseñador), hablando con Yasodhara, la evaluadora de FASE 2 y 3 (se hará conjuntamente), que está iniciando el proceso y pidiendo información a FIDER (cuando esté el informe lo colgaremos aquí, como siempre). Además la experta en género, Carolina, está ya con el proceso de preparación y la semana del 10 se completarán los talleres de la FASE 3.

El martes 30 de noviembre se cerró la fase 2 con unos gastos que faltaban, aunque estaba ya acabada prácticamente desde agosto lo que es la parte técnica.

Se recopilaron fuentes de verificación en digital y en físico, fotos, los manuales formativos (que esperamos colgar pronto en la web), diseño metodológico de los talleres, informe de formación en equidad de género de las fases 2 y 3, listados de asistencia escaneados, actas de entrega de materiales (se seleccionaron 4 beneficiarios al azar y escaneó todo su expediente).

Hubo reuniones para dejar creada una red de intercambios y contactos, con nuestra primera coparte en esta etapa en Nicaragua, La Cuculmeca (con su Directora Ejecutiva y su responsable de Desarrollo Estratégico), tanto para incidencia en red en temas de agua (por ejemplo el Fondo de Agua) como para difusión de propuestas de proyectos en Galicia y aprender de su proceso de Planificación Estratégica y reorganización que hace poco finalizó y están comenzando a implementar, con José Luis Gómez, beneficiario del proyecto y Cacique Mayor de la Comunidad Indígena de Jinotega (aquí podeis ver la entrevista)

Con los compañeros de ISF ApD se compartieron valoraciones sobre la evaluación intermedia del programa, debilidades, posibles productos estrella (software, experiencia del distrito de riego, plan de fortalecimiento de junta de agua con enfoque de género, etc.). Se les invitó al foro de OT de marzo en Honduras (porque ellos pueden presentar su experiencia en Nicaragua, y también trabajar en la integración del trabajo con planes de manejo de finca con la OT, como también se pretende en el proyecto de CODDEFFAGOLF -Agro). Hablamos también de poner a partir de mediados de 2011 el primer foro de intercambio de experiencias (hay que valorar si puede ser un buen momento hacerlo en Nica, que están en período electoral, para llamar la atención del tema de agua, juntas de agua y descentralización). También se habló del enfoque de género, que en Honduras parece que es donde más se ha trabajado (y tampoco es que se haya trabajado mucho...), y desde Nica quieren tirar mucho más de ese tema institucionalmente, ¡¡¡¡les deseamos suerte!!!!.

El viernes 3 hubo algo muy esperado, y fue la visita a las comunidades, en este caso a Los Horcones aprovechando la formación en manejo de aves. Las fotos hablan por sí solas.

Barreras vivas de taiwan

Cafe en pisos (plantitas en primer plano) con plantas de guineo (plátano) en segundo piso y árboles leñosos y frutales de tercer piso

Cultivo cobertor de cannavalia (legumbre con mucha proteína para alimentación de ganado y aves)

Detalle de la cannavalia

Chancha en su galera

Malanga con maíz combinados, y barrera viva de guineo y árboles

Gallinero (las gallinas suelen estar fuera de día y dormir en el gallinero)

Combinación de maíz y frijol (granos básicos)

Niñas y naranjas

Detalle de pila de almacenamiento de agua-lluvia (que cae del tejado). Tienen que tapar la pila cuando no llueva para que no caiga suciedad al agua (la emplean en riego, lavar cacharros o aseo personal, no sirve para beber por estar desmineralizada).

Prendones de árboles en las cercas vivas (algo que se debería promover mucho más también en Galicia...)

Formación en manejo de aves, donde entre otras cosas se enseñó a hacer un concentrado alimenticio a partir de cultivos promovidos dentro del programa en los planes de manejo de fincas de las familias.

El martes 7 de diciembre se hizo la reunión en Managua con FIDER-Managua con Byrian (directora de programas) e Ismael (contador jefe) para dejar establecidas las relaciones institucionales de apoyo en red incidencia y técnico para formulaciones que quieran una inspección externa, así como trasladar la felicitación institucional desde el grupo de Desarrollo Rural en especial y también de todo ESF por el gran trabajo en este programa.
Con Antonio, contador del proyecto Sasle en Managua, se recopilaron facturas y se coordinó el cierre FIDER 2 e informe definitivo (ver cambios del informe que ellos entregan en el modelo que yo manejo), y con FIDER 3 nuevo modelo informe (que incluyan gastos bancarios en el listado) que tendrán que mandar en enero, aportes FIDER 2 y FIDER 3 (también son necesarias facturas en algunos casos).

PROPUESTAS

Hay que hacer talleres de conocimiento mútuo con las copartes (TpDH, voluntariado, incidencia y redes)

También hay que hacer un taller explicando los procedimientos de justificación y su por qué, y los pasos y eslabones de la “cadena de confianza” (población galicia, impuestos, intervención económica, área de cooperación, ESF Galicia voluntarios sede, ESF Galicia internacional, coparte, población beneficiaria).

Es importante valorar como criterio específico de trabajo con un socio el de “economía responsable” en materiales locales y el cumplimiento de los derechos de trabajadores (con FIDER se hizo al pasar a los técnicos a plantilla), así como que el socio trabaje temas de incidencia y tenga hasta cierto punto independencia o cierta descentralización si es que cuenta con oficinas centrales. Es posiblemente lo que más encaja con el tipo de trabajo de ESF, pero esto se seguirá puliendo.

Así que aquí está acabando la aventura Nicaragüense en esta etapa 2007-2010. Y como siempre, no es un adiós, es un hasta luego...

Otros enlaces relacionados:
- Cerrando el 2010 en Centroamérica, 1
- Cerrando el 2010 en Centroamérica, 2
- Cerrando el 2010 en Centroamérica, 3

Conociendo a La Comunidad Indígena de Jinotega

2010-12-20T08:56:00.001-06:00

A continuación transcribo la entrevista realizada en diciembre de 2010 a José Luis González, Cacique Mayor de la Comunidad Indígena de Jinotega, y uno de los participantes en el programa que se desarrolló en la comunidad de Sasle con FIDER.

¿Cómo es la organización de las comunidades indígenas en Nicaragua? ¿Tienen vinculación entre ellas?

En Nicaragua-Pacífico hay 23 pueblos indígenas, agrupados en coordinadoras que coordinan a 3-4 pueblos. La Comunidad de Jinotega está en la coordinadora Diriangen, que engloba a las comunidades indígenas de Jinotega, Matagalpa, Muy Muy y Sébaco.

(nota: no parece que haya mucha coordinación con las comunidades del atlántico, que sí tienen un componente étnico importante algunas de ellas por su pureza, como los Sumos, los Ramas, los Garífunas o incluso los Miskitos, así como una diferenciación idiomática que los indígenas del Pacífico han perdido por completo).

¿Cuanta población aproximadamente forma parte de la Comunidad Indígena de Jinotega y donde se extiende?

Se extiende por los municipios de Pantasma y Jinotega ,llegando a las 22000 personas en el 2000 (censo levantado con apoyo de la Universidad Centroamericana y un Instituto de Historia). Cuenta con unas 42800 manzanas (1mz=0,75 ha)

¿Y como es la organización interna de la Comunidad Indígena de Jinotega en la actualidad?

El poder “legislativo” y máxima autoridad la ejerce el Consejo de Ancianos. Está formado por unas 90 personas. Se eligen 4 personas para este consejo por comunidad en una asamblea comunitaria o regional donde se toma acta: un cacique regional hombre, una cacique mujer, un cacique vigilante y un representante de la juventud. De entre el consejo de ancianos se elige además a Caquique Mayor (que es José Luis), Cacique Vigilante, Cacique Mujer y Representante de la Juventud (mueve el tema de becas, talleres y mantenimiento de la cultura para interesar a los más jóvenes, etc., entre 16-20 años aproximadamente se consideran jóvenes, aunque pueden empezar antes a colaborar).

El poder “ejecutivo” o de dirección lo ejerce una Junta Directiva, elegida por el Consejo de Ancianos, y formada por: Presidente, Vicepresidente, Secretaría, Vocal 1, Vocal 2, Tesorería y Fiscalía.

En ambas instituciones se mantiene cierto equilibrio con las divisiones administrativas (siende el Cacique de Jinotega y el Vice-cacique de Pantasma, y lo mismo el presidente y vicepresidente).

¿Cuáles son los criterios para formar parte de la Comunidad Indígena?

La herencia. Fueron 30 familias inicialmente. Ahora los representantes comarcales y los miembros actuales saben quienes son de la zona desde siempre (y por tanto descendientes por alguna línea de alguna de esas 30 familias) y quienes vinieron de otros lugares más tarde. Con que uno de los progenitores sea de la Comunidad Indígena ya se adquieren derechos (no así el cónyuge).

¿Existen estatutos?

Sí.

¿Qué documentos acreditan la propiedad de la tierra a la Comunidad?

Escrituras reales, que fueron conservadas a pesar de que a muchos les hubiera interesado que desaparecieran. Ahora se han restaurado con el apoyo de la universidad de Valencia. Se dice que incluso pasaron 15 años enterrados en una finca cafetalera cercana al Lago de Apanás (lo cual aceleró su deterioro).

¿Y existe delimitación legal de las tierras?

En las escrituras hay croquis, y se han localizado mojones, muchos de los cuales están en muy mal estado y otros desaparecidos. Se ha comenzado un proyecto de reamojonamiento, y cuentan con mapas más actuales.

¿Cuál es la relación que han tenido tradicionalmente con las estructuras gubernamentales?

Han sido invariablemente ignorados por todos los gobernantes, y en el peor de los casos perseguidos y despojados de las tierras. Con la promulgación de varias leyes y acuerdos a nivel internacional, y la restauración de las escrituras reales, han podido empezar a hacer valer sus derechos, pero siempre en un clima de cierto enfrentamiento con las instituciones gubernamentales.

¿Cuáles son los conflictos más importantes en que han estado o están inmersos? Uno fue cuando se hizo el Lago de Apanás, con 10000 manzanas y 180 familias desplazadas, sin indemnización ni pedir opinión a la Comunidad Indígena. Este embalse produce más del 30% de la energía eléctrica de Nicaragua, y lo gestiona la empresa pública HIDROGESA (luego la distribución eléctrica en el país corre a cargo de FENOSA con sus filiales DISNORTE y DISSUR). HIDROGESA nunca ha querido pagar el canon de arriendo de esas manzanas que ocupa el lago, y que legalmente debería abonar. Consiguieron hace un tiempo que pagase una pequeña parte de la deuda, 800.000 córdobas (35000 euros aproximadamente), con lo que construyeron la actual sede de la Comunidad Indígena en Jinotega. Siguen presionando. Podeis ver las fotos del Lago Apanás y una de las presas.

Además han estado también presionando a ENACAL, la empresa de aguas nacional, ya que parte del agua de Jinotega sale del mencionado embalse situado en sus tierras.

También han tenido diversos conflictos con ocupantes de las tierras que no pagaban el arriendo (grandes propietarios como la familia Pellas, dueños de varios de los grandes negocios de Nicaragua como el Ron Flor de Caña o los concesionarios de Toyota, que al final como se vieron presionados por la comunidad vendieron en subasta las tierras que ocupaban a empresas cafetaleras y a una promotora de viviendas turísticas para extranjeros, que tras negociaciones varias accedieron a pagar el canon de arriendo cuando se enteraron de que estaban en situación de ocupación ilegal de tierras indígenas).

Internamente, también han tenido tensiones entre diversas facciones (también a veces de signo político distinto, aunque no era tanta la influencia partidaria, ya que había una mayoría liberal de los miembros de la Comunidad Indígena en esta zona del país). Estas tensiones hicieron que no se lograra un fortalecimiento y desarrollo organizativo y funcional de la comunidad (y tampoco podía por tanto ejercer su función reguladora y gestora de sus propiedades, por ejemplo no había nadie que pidiera el pago del canon de arriendo a los que ocupaban las tierras). Ahora un 40% ya pagan y están fortaleciendo la estructura para llegar a todos.

¿Cómo es la gestión de la tierra entre los miembros de la comunidad? ¿Se reparte la tierra entre los miembros de la comunidad indígena o sigue siendo comunitaria?

Cada miembro de la comunidad tiene derecho a trabajar 50 manzanas sin pagar canon de arriendo. Si estaba trabajando más, puede seguir, pero pagando el canon de arriendo de las manzanas que trabaje por encima de 50.

Para los que no son miembros de la comunidad, el canon varía según el uso que se le de al suelo:

7 dólares por manzana para uso turístico, 4 dólares por manzana para café o ganado, 5 dólares por manzana para hortalizas y 3 si está baldío.

Los ingresos que van generando ¿los reparten entre los miembros de la comunidad, o los reinvierten? Los reinvierten en fortalecimiento de la Comunidad Indígena, sus estructura y logística, y también en proyectos de tipo social y solidario con las familias más pobres (apoyo para mejora de viviendas, luz, etc.), así como de recuperación de su memoria histórica y su cultura tradicional.

¿Cada cuanto se hacen reuniones? ¿Hay mucha asistencia y participación?

La junta directiva se reune cada 15 días. El consejo de ancianos se reune cada 3 meses, y aunque con 50 personas ya hay quórum, la participación suele ser muy alta.

¿Cuentan con asesores externos que contrata la Comunidad Indígena para promover proyectos de desarrollo u otros servicios?

Sí, para presentar propuestas a donantes, para dinamizar proyectos como apoyo en viviendas sociales o también abogados.

¿En su opinión, se ha tenido en cuenta a la Comunidad Indígena de Jinotega en este proyecto en la subcuenca del Río Sasle?

Sí, se les contactó desde el principio para la selección de la población beneficiaria. Como se pedían títulos de propiedad, gran parte de los beneficiarios (sobre todo en Sasle, ya que los Horcones ya está fuera del área de la comunidad) forman parte de la Comunidad Indígena. Él mismo es beneficiario del proyecto con su familia, y ha visto impacto en la mejora del ingreso familiar y la protección ambiental de la subcuenca.

¿Cuáles son sus retos próximos y proyectos previstos?¿Cómo ven su papel dentro de los proyectos de cooperación?

Quieren ser agentes de desarrollo en la zona, apoyándose en su fortalecimiento creciente como institución tanto a nivel técnico como logístico, y en la enorme base social con la que cuentan y respaldo de acuerdos internacionales. En proyectos de cooperación les gustaría actuar como copartes, sin intermediarios, aunque los ven como complemento y fortalecimiento de su actividad y de la gestión de sus propios recursos, que deben ser internos.

Además, según diversas leyes nacionales que no se cumplen, debe buscarse un mayor peso en la comunidad indígena y no dar tanto protagonismo a las alcaldías (aunque hay contradicciones con otras leyes donde sí se da ese protagonismo a las alcaldías en detrimento de la comunidad indígena, ni siquiera en los ámbitos que le competen por temas de propiedad de la tierra). Antes las autoridades indígenas, al estar dividas, no peleaban por estos derechos (no se hacía tanta incidencia política). Con otras instituciones de la zona del ámbito no gubernamental han tenido contactos y apoyos puntuales (por ejemplo de La Cuculmeca), aunque no han podido ser apoyos más sostenidos y planificados precisamente por esa debilidad institucional (lo cual fue corroborado por gente de la propia Cuculmeca).

Actualmente están buscando socios para abordar prioritariamente:

incidencia política y denuncia internacional de abusos amparados por la Declaración de los Derechos Indígenas y la OIT (ley 517 de HIDROGESA que le dan mucha más importancia al municipio a pesar de que la tierra es de la Comunidad), tirar de la ley indígena que hace 5 años habían empezado a elaborar los 23 pueblos del Pacífico y que no se aprobó porque muchos diputados tenían tierras dentro de los límites de la Comunidad Indígena y no querían pagar canon de arriendo.
la actualización del censo
completado de la restauración de mojones en Pantasma
talleres de recuperación de conocimiento ancestral y espiritualidad para los más jóvenes de la comunidad, con una instalación específica para ello
acondicionamiento de la zona del Cerro Yucapuca (antiguo lugar de culto) para actividades tradicionales y visualización y difusión de su cultura.
difusión a través de medios digitales y web (están trabajando en ello).

OTROS ENLACES

http://www.rel-uita.org/agricultura/ambiente/agua/con_andres_granados.htm

http://www.fondoindigena.org/notiteca_nota.shtml?x=16283

http://m.laprensa.com.ni/nacionales/22835

http://www.google.com.ni/url?q=http://www.iadb.org/Research/legislacionindigena/leyn/docs/Nica-Nica-Acuerdo-Ejecutivo-404-45-Plan-Arbitrio-Jinotega-.doc&sa=U&ei=tQ34TOz-M4Gdlgf4qIiOAg&ved=0CBgQFjAE&usg=AFQjCNHup3GHpZOQr48BoP-tpQO2c9yH3w

http://www.manfut.org/jinotega/1800.html

http://books.google.com.ni/books?id=3RNsxr6VrHgC&pg=PA26&lpg=PA26&dq=%22comunidad+indigena+de+jinotega%22&source=bl&ots=MCnLutOLfv&sig=hInnP9B99FJHr7xeRC-UAOUXF8c&hl=es#v=onepage&q&f=false

http://www.historia.fcs.ucr.ac.cr/articulos/2008/especial2008/articulos/11-Memoria/138.pdf

http://www.envio.org.ni/articulo/746

Capacitación sobre uso racional de auga

2010-11-30T12:27:00.005-06:00

'Uso racional del agua'; esta foi a última capacitación na que Maruxa e Roberto puideron acompañar os técnicos de FIDER Jinotega. Nesta ocasión vimos todo o procedemento que seguen don Carlos e don Silvio antes de facer a súa lección maxistral: recopilar información sobre o tema, redactar as guías para entregar ás familias beneficiarias, preparar os papelóns que serán empregados como apoio gráfico durante o obradoiro...

Unha vez todo estivo planificado e ensaiado, collemos moto rumbo a Sasle e Los Horcones. A min tocoume facer de axudante de don Silvio na escola de Sasle, e alí estreamos un novo formulario que fará posible un mellor seguimento dos indicadores de xénero.

Coa habitual boa asistencia de beneficiarias e beneficiarios, e nun agradábel ambiente familiar, comezamos a capacitación. Definición, recursos, usos e ciclo da auga, e detalles como que só resta un 6% de cobertura forestal na cunca de Apanás, serviron como introdución para entrar en materia. Falouse sobre a presión exercida sobre a cantidade e calidade dos recursos hídricos de Nicaragua, e sobre a cota de consumo de auga por persoa e día. Comentáronse exemplos como o de Chigüite, que consume menos auga ca Sasle malia que ten máis poboación, debido a que empregan medidores. Tamén xurdiron consellos coma o de situar as letrinas a máis de 20 metros das fontes de auga.

Xa no ámbito da saúde, tratáronse o transporte e almacenamento de auga, as enfermidades transmitidas pola mala calidade da auga e os métodos de potabilización (fundamentalmente cloración e desinfección solar).

En termos máis estritamente agrónomos, e partindo de que a agricultura é a actividade humana que consume máis auga (incluso desperdiciando en regadío un 92%), enumeráronse métodos de conservación de auga (cobertura agroforestal, leguminosas, barreiras, mulch), tipos (goteo con bambú) e claves para mellorar o rego.

Na parte final da xornada, intercambiamos impresións sobre canto consumimos de auga e por que. Don Silvio buscou facer sensibilización sobre este tema con exemplos e imaxes. Finalmente recordou a importancia de optar pola instalación dos medidores (na actualidade, as familias de Sasle pagan 15 pesos ao mes, independentemente do que consuman) e aquí comezou un animado debate entre detractores e suscriptores da idea.

Entrevista á beneficiaria dona Betzabeth Navarro

2010-10-07T17:16:00.006-06:00

María Betzabeth Navarro García é propietaria dunha finca, "El Esfuerzo", en El Mojón (Sasle), de entre as oitenta que son beneficiarias do "Proxecto de Fortalecemento das capacidades das comunidades da Micro-cunca do río Sasle para unha xestión sostible dos recursos naturais" en Jinotega. Ademais de colaborar co Proxecto, a súa foi unha das familias de acollida para os últimos PCRs de ESF Galicia en Nicaragua. Velaquí a súa entrevista:

"Doña Bersabé" palmeando tortillas xunto á súa neta "Bersita"

¿Cómo siente que ha mejorado su finca desde que comenzó el Proyecto?

Para mi bien, porque todo lo que nos han dado ha sido bueno para nuestra finca, mejoras, hemos mejorado muchas cosas.

¿Qué problemas le ha dado el Proyecto?

¿Problemas? Ninguno. Todo bien. Todo normal.

¿De qué productos es beneficiaria concretamente su familia?

De palos frutales, de reforestación, una porqueriza, también nos dieron ahora un gallinero, herramientas, semillero de café para mejorar la finca, zacate taiwan...

¿Qué nos puede decir del trabajo de los técnicos? ¿Cómo valora la labor de don Carlos y don Silvio?

Perfectamente, porque ellos nos han visitado, nos han capacitado, nos han dado comida en las capacitaciones, ellos se portan muy bien con nosotros en todos los aspectos.

Supervisando as barreiras de valeriana na milpa con Ronald

¿Qué relación tienen ustedes con las demás familias beneficiarias? ¿Mejoró desde que se juntaron todos en el mismo proyecto?

Mejoraron. Para mi, pues, que todos bien.

¿Hay algo que le gustaría que se incluyese en el Proyecto en el futuro?

Para mi sería bueno una letrina, porque aquí en la comunidad no hay buenas letrinas. Hay, pero están deterioradas. Sería bueno que nos ayudasen, si pueden, pues. Sería bueno para la comunidad. Para tener mejores condiciones el los hogares.

¿Cuánto tiempo tienen las letrinas?

Como catorce quince años.

¿Qué partes de la casa le gustaría reponer o mejorar o cambiar?

Cambiarla, porque mi techo está mal. Usted puede ver aquí que no está bien. La madera principal de los pilares está mal. El techo, usted mira que está más pequeño, está mal. Claro que fuera bueno, al poderse, pero así es mi vida.

Una vez que termine el Proyecto, ¿se ve capaz de continuar con el manejo de la finca?

Claro. Perfectamente. Porque nos han dado la capacitación para aprender nosotros a mejorar, entonces tenemos que seguir, no tenemos que estancarlo ahí.

¿Cree que, en general, en la comunidad de Sasle, se mantendrán las buenas prácticas que se fueron impartiendo en las capacitaciones de don Carlos y don Silvio?

Para mi que si, porque entiendo que si las seguimos es para el bien de nosotros, de cada beneficiario. Porque fue una capacitación excelente que nos dieron ellos, para mejorar, no para empeorar.

Supervisando os cítricos na horta con Otoniel

¿Cómo vería la posibilidad de asociarse las familias beneficiarias del Proyecto, por ejemplo, formando una cooperativa de café orgánico como la que vimos en Mancotal?

Bueno, para mi sería bien, pues, porque usted sabe que asociado uno tiene mejor apoyo de la cooperativa o mejoramientos en la finca. Porque quizás uno hace orgánica la finca para el manejo. Entonces para mi sería bueno, pues, pero tenemos que tener un principio, quizás, para organizarnos.

De las capacitaciones de género, las últimas que se dieron, ¿qué opina? ¿Le gustaron? ¿Son buenas para la forma de ser de la comunidad de Sasle?

Perfecto. Para mi está perfecto porque usted sabe que quizás en los hogares el marido no le ayuda a una para el manejo y así aprende un poco el marido y quizás los hijos. Así comparten con una. Ha sido perfectamente bien. Así aprenden ellos y aprendemos nosotras, las esposas, las madres con los hijos.

A chancha Muñeca, na galera do Proxecto, sae de contas este mes

Bueno, pues, estas eran las preguntas que teníamos preparadas, ¿hay algo más que quiera añadir sobre problemas que afectan ahorita a la Comunidad de Sasle? ¿Alguna deficiencia estructural que habría que demandar a las autoridades como lo del tendido eléctrico?

Claro. Por ejemplo aquí para nosotros necesitamos la luz. No hay electricidad, porque en nuestra comunidad, en Sasle, abajo si hay, pero aquí arriba quedamos siempre así. Y se han hecho muchas reuniones para hacer la gestión de que nos pongan la luz pero sólo se ven pláticas. Por ejemplo, han venido tres veces para ver si nos ponían la luz y hasta ahí se queda todo. Tiene que ver uno cómo lo hace por sus medios pero por ejemplo yo en mi caso no tengo el recurso económico para hacerlo. Sería bueno, pues, sería mejorar así de esta manera.

¿Y qué les supone no tener alumbrado? ¿Hacen el gasto en baterías, pilas?

En baterías y en gas. Porque usted sabe que aquí en el campo uno gasta. Porque por ejemplo yo tengo mi trabajo de hornar, a veces hago temprano las cosas, otras veces tarde y entonces ocupo bastante el gas, y se gasta pues.

Muy bien. Pues con esto terminamos.

Bueno, pues, por mi parte le agradezco que participó conmigo en mi hogar, y espero que no sea la primera ni la última, que sea otro tiempo más.

Familia Navarro, finca "El Esfuerzo"

Entrevista ao beneficiario don Bernardo Zeledón.

2010-10-03T12:58:00.005-06:00

Don Bernardo Zeledón é un dos beneficiarios do proxecto Fortalecemento das Comunidades da Micro Cunca de Sasle e Los Horcones para un aproveitamento sostible dos recursos naturais. Tras a nosa experiencia convivindo en diferentes familias de Sasle, entre elas a súa, realizámoslle unha pequena entrevista sobre a evolución da súa finca, melloras, problemas e opinión acerca das actividades que se están a desenvolver dentro do proxecto:

¿Cómo ha evolucionado la finca desde inicios del proyecto a la actualidad?

Está evolucionando bien, sí.

¿Qué mejoras tuvo?

Tuvo mejoras porque en primer lugar sembré cuarenta árboles de naranja, eso yo no lo tenía. Y después yo le fui poniendo veinte, después sembré el café. Ahora están las dos plantas que son benéficas para mí en la producción que ellos me van a dar, la naranja y el café.

Ingrid, neta de don Bernardo, e o veciño Cristopher, regando unhas das laranxeiras.

¿Y qué problemas encontró hasta ahora?

Bueno, gracias a Dios los he ido solucionando yo con mi trabajo y algún “moso” que he puesto y bueno, y se sigue pues, las dificultades siempre existen para el momento de hacer las cosas, pero con esfuerzo hay que hacerlas.

¿Cuáles han sido esas dificultades?

Las cercas todavían me hacen falta porque pienso componer mejor y entonces fumigarlas, “foliarlas” eso lo he hecho yo personalmente. Con los cultivos al principio me estuvieron dando gusanitos, mosquitos, como la mosca blanca, pero eso con la fumiga lo fuimos eliminando. Yo con la chancha hasta la vez no he tenido problema porque sólo tengo que estar cuidándola tres veces al día, dándole un poquito de libertad para que ella ande por ahí y la vuelvo a ir a dejar a su galera.

¿De qué productos ha sido beneficiaria su familia en este proyecto?

Las naranjas, el café, tengo la malanga, tengo el vetiver, el sacate, la galera de la cerdita, la cerdita, los silos, una regadorcita para el café, y ahora este nuevo, el gallinero.

Galiñeiro construído dentro da Fase III.

¿Qué puede decir del trabajo de los técnicos?

Ellos se han portado bien, especialmente este muchacho que está con nosotros, que nos vigila (don Silvio), es lo último, él es un hombre decente, pacífico, el bien se ha coordinado con nosotros.

¿Cómo es su relación con el resto de beneficiari@s?

Bastante bien, no tenemos ningún problema dentro del proyecto.

Críticas al proyecto o aspectos que le gustaría mejorar.

Yo no pediría nada, tal vez... porque yo siento que en realidad nos han hecho muchas cosas buenas... Pero a mí me molesta bastante esa entrada de ahí [entrada de la finca], porque tendría que componerla, por el lodo, y ahí yo necesitaría una ayudita con esa entrada.

¿Se ve capaz de continuar con el manejo de la finca sin el personal técnico del proyecto?

Tengo que hacerlo, no puedo echarme atrás porque perder todo lo trabajado para mí sería malo, sería como echar sal a la corriente...

O "viverito" de café.

¿Y cree que las capacitaciones que recibió le han ayudado y le van a ayudar a continuar con el desarrollo de su finca de forma autónoma?

Sí, porque yo estoy recordando todas las cosas que nos han dado, las charlas, tuvimos charlas hasta de como se debe manejar la familia (género), de cómo debe estar la familia unida, y entonces todo eso a mí me tiene que servir.

¿Cree que el resto de la comunidad beneficiaria sería capaz de seguir adelante con sus fincas sin el proyecto?

Sí, porque como le digo yo, echar una cosa a perder que ya está lograda... seríamos los más tontos y los más... porque ¿quién quiere la salud si no es el enfermo?, dice el refrán! Entonces, en eso estamos.

A malanga.

¿Qué opina de la posibilidad de asociarse las familias beneficiarias una vez finalizado el proyecto, por ejemplo formando una cooperativa?

Sí sería bueno porque allí ya se darían créditos tal vez, a lo largo del proceso, tiene ventajas. Para hacer esto sería necesario que nos dieran unas charlas y comprometermos a ser más sinceros el uno con el otro, que no exista envidia y que trabajemos todos unidos, porque la unión hace la fuerza, entonces nosotros unidos seríamos como las golondrinas que dicen que una sóla no hace verano.

Pero sería bueno darle charlas a la gente de qué es una cooperativa, de como hacerse socio de una cooperativa, de que hay que estar cumpliendo con las reuniones, de que hay que estar allí, y aplicar las charlas...

¿Usted estaría dispuesto a emprender un proyecto así?

Bueno, siendo algo beneficioso para nosotros hay que hacerlo!

¿Qué le ha parecido la realizacion de capacitaciones de género?

Muy bien, porque como le estaba hablando yo, la unión de la familia, el respeto que hay que tener el uno con los otros, tanto con sus hijos como con sus padres, unidos, que tal vez tengan una dificultad pero se puede vencer con la ayuda del otro, y si no estamos unidos nada ser haría ahí. Las vi necesarias, sí.

A familia Zeledón Lumbi.

Adeus, Nicaragua

2010-09-24T16:52:00.012-06:00

“Con esto damos por finalizadas as tarefas PCR. Agora veñen as Post-PCR”, dixo Xavi. Hai que ver como ás veces frases tan simples poden ir cargadas de tanto sentimento para quen a escoita.. Así é, rematou a nosa experiencia como PCRs en Nicaragua e agora só nos queda refuxiarnos no pan que nos regalou doña Érika molladiño no café de doña Bersabé ou nun vaso de pinolillo quente da mamá de Fran e de doña Ilda ao son dunha bachata que desta vez teremos que bailar soíños... Pero a pesar de tristes, vimos cargados de lindas historias que repartir, alegría nica e moita enerxía para comezar coa segunda parte desta aventura: o post PCR.

En relación ás últimas actividades de Jinotega, as últimas semanas, e xa dentro da Fase III, realizáronse as capacitacións de Uso Racional del Agua nas comunidades de Sasle e Los Horcones,

repartiuse material para a construcción dos galiñeiros, construíronse os galiñeiros e...

as galiñas de Sasle e Los Horcones xa teñen onde durmir!

Os PCRS impartimos un pequeño obradoiro de informática ao persoal de FIDER sobre presentacións de Power Point e como crear un blog e así foi como naceu o de FIDER Jinotega: fiderjinotega.blogspot.com

Pero como imos ir por partes, nestes días xa iremos publicando as respectivas entradas!

O 14 e 15 de Setembro celebrouse a independencia de Nicaragua dos españois e, aproveitando que era festivo, Maruxa voltou ao campo a pasar uns días coa familia de doña Bersabé e disfrutar da vida tranquila do campo e da linda xente que nel habita. Mentras, Roberto facía o tedioso traballo de pasar a acta da Avaliación Interna que tivemos en FIDER hai unhas semanas (moi productiva e na que saíron temas moi importantes)

e disfrutar da vida tranquila... da pulpería de Juansito!

E xa o venres chegou o momento da festa de despedida de Sasle, que coma sempre foi bailando (e tomando...)

Entre a goma (resaca) e tristeza, o día seguinte foi mais ben un maltrato á nosa saúde emocional, demasiadas bágoas cairon polos rostros das familias de Sasle, e polos nosos tamén... E ainda así, tivemos unhas pouquiñas de forzas para facer unha segunda despedida na oficina de FIDER, na que conseguimos xuntarnos todas e todos arredor dunhas botellas de Flor de Caña compartindo os últimos momentos desta outra pequena “familia”.

O domingo don Carlos convidounos a unha rica sopa nica. Non vos sorprendades polo outro "pelón" da foto: Michael, voluntario de Axunica en Granada, decidiu acompañarnos este últimos días para ir quentando motores (el despídese de Nicaragua a próxima semana).

Xa de noite despedímonos cunha cea na pulpería de Juansito e Raquel.

Mais o noso calvario ainda ía durar ata o día seguinte, cando nos tocou despedirnos de Fran á hora de agarrar o bus Jinotega-Managua.

E tras pasar pola oficina central de FIDER para levarnos a documentación da fase II, o sol foise caendo en Nicaragua e con el fumos caendo nós. Entre avións e aeroportos cada vez parecía máis irreal todo o vivido, e agora, hai un PCR en Zas e outra na Coruña cos corazóns latendo por algún carreiriño de Sasle ao Mojón.

http://www.youtube.com/watch?v=yp7-nWslZe0

Obradoiros de Hixiene e Educación Ambiental nas escolas de Sasle e Los Horcones

2010-09-08T17:00:00.011-06:00

O 9 e 10 de Agosto en Sasle e a semana pasada en Los Horcones, os PCRs levamos a cabo na escolas das dúas comunidades uns obradoiros sobre hixiene e educación ambiental que xurdiu como proposta da anterior PCR, Lorena, e foi apoiado, pola súa necesidade, por todo o persoal de FIDER. Previamente, xa aproveitamos a nosa estancia nas comunidades para detectar hábitos de hixiene, especialmente nos máis pequenos, e observar costumes, vocabulario, e todos os datos precisos para estructurar e adaptar ben o obradoiro á realidade da comunidade. Introducimos o enfoque da educación ambiental como elemento transversal, dando así continuidade ao obradoiro impartido por Lorena meses atrás e para que o alumnado vinculase ambos obradoiros ao proxecto.

Y entonces... en qué consistiron os obradoiros?

Pois comezamos así, lavándonos ben os dentes para defendernos da "Muela Horrible", que é horrible porque ten caries e pica os dentes dos nenos e nenas, e para que iso non pase estes tiñan que defenderse dela cepillándose ben: de arriba a abaixo, chis, chas, e polas moas tamén, con movementos circulares...

A "muela horrible" atrapara a un par de rapaciños que iso de lavar os incisivos non se lle daba moi ben e tiveron que frotarlle ben a dentadura, repasando asi co resto da aula como temos que facer para protexernos de enfermedades tan feas como a caries e ter unha boca ben sana para roer elotes de millo, tomar unha sopa de res quentiña e beber frescos ben frios sen que os nosos dentes digan "Ai!". Por suposto, un bo cepillado de dentes remata limpando tamén a lingua!

E despois, fixemos un pouco de teatriño, e os rapaces e rapazas de 1º e 2º grao ensináronnos aos PCRs como lavarse ben o corpo...

aprendimos a lavar ben as mans e sobre todo repasamos en que momentos temos que lavalas! Despois de usar a letrina, antes de comer, despois de tocar animais, antes de cociñar... E fixemos un repasiño tamén de cando e como lavar ben o corpo, comezando pola a cabeza e sen esquecer as orellas!

O que pasa é que o alumnado de 3º a 6º grado de Sasle xa estaba un pouco maiorciño para estes contos do teatro, así que a parte de hixiene e aseo persoal tratámola doutra forma:

Coloreamos en grupos unha serie de esceas da nosa vida cotiá que despois tivemos que ordear cronolóxicamente e contarlle ao resto de compañeiros e compañeiras, a través dunha pequena historia, o que facían as persoaxes de cada escea...

tiñamos grupos mais tímidos que outros...

pero tódos o fixeron moi ben!

E despois... chegaron as chimbombas!! Chegaron a Sasle e chegaron tamén a Los Horcones:

Algunhas chimbombas viñan con sorpresa, así que BUM! Estoupamos todiñas todas

e descubrimos que dentro viñan moitas cousas: envases perigoso, llantas, plásticos, mondas de bananos, xoguetes rotos... e tivemos que separalos: uns para un lado e outros para outro...

Aprendimos así que os residuos podían ser orgánicos ou inorgánicos.

Ata os máis pequenos aprenderon a clasificar o lixo:

E o resultado final foi este:

En Los Horcones, ao remate do obradoiro, tomamos unha foto de despedida ao pé da nova escola, que vai ser inagurada o próximo 20 de Setembro...

En Sasle, como nos sobrou un pouquiño de tempo, a maestra Pastora rematou o obradoiro deleitándonos cunha ranchera:

E como ainda tiñamos un pouco máis de tempo, improvisamos algún xogo fóra da aula...

Cantamos, bailamos, ensuciámonos e despedímonos da escola cheíñas de lodo, pero pasámolo "tuani, tuani"!

Giras de Intercambio a El Quebracho

2010-09-01T23:11:00.005-06:00

Os PCRs non puideron asistir á primeira destas xiras polas áridas terras de Estelí ao estar de vacacións, mais si á segunda. Aínda así temos documentación fotográfica daquela gracias á presenza dun convidado especial: Juancito o da pulpería.

Saímos de Jinotega coa primeira luz do día e fomos agarrando beneficiari@s en Sasle e no empalme de Los Horcones. Coma sempre, os técnicos don Carlos e don Silvio, van pasando lista á xente dos seus respectivos grupos de seguemento:

Durante o longo camiño por estrada, don Carlos, don Silvio, Xavi e Roberto, foron platicando animadamente con algunhas persoas do noso Proxecto, e o coordinador don Reynaldo agardábanos en Estelí.

Finalmente chegamos á comunidade de El Quebracho, onde fomos recibidos por Edwin e Celestino. Edwin é o técnico de FIDER Estelí, a outra delegación rexional da nosa contra-parte, onde traballou don Rey hai anos, polo que o trato era moi amigable. Celestino é o productor que se dispuña a ensinarnos, con moita soltura, as súas propiedades e os resultados do seu traballo e da colaboración con FIDER:

Dende a casa de don Celestino ata o seu agro, a camiñata fíxosenos dilatada, até que divisamos as vistas de Estelí...

...e por fin chegamos á confortable sombra duns cedros. Alí comezamos a apreciar nas explicacións de don Celestino o esforzo de transformar uns outeiros pedregosos de clima seco, nunha fértil sucesión de pasto, grans básicos e hortalizas:

Mais ese esforzo debeu ser acompañado dunha planificación sostible apoiada en:

- Barreiras mortas (coma os diques feitos coa abundante pedra da que renegaba algún dos nosos productores) para evitar a fuxida da terra e da humidade ladeira abaixo.

- Barreiras vivas de zacate ou taiwan.

- Reforestación, coma nas cercas vivas que compoñen estes fermosos prendones de madero negro.

A concorrencia beneficiaria jinotegana non despegaba a orella das verbas de don Celestino, e a participación era constante; e é que o 'viejito' se gañara a nosa confianza co seu talante, simpatía e coñecemento.

Pode que a constatación da boa produción que alí se obtía con baixos insumos nun medio hostil, convencera un pouquiño máis ás familias beneficiarias da microcunca do Sasle, das bondades da reforestación, emprego de fertilizantes orgánicos, non queima, e outras boas prácticas. Sobre todo aos máis novos.

Alí nos despedimos cun fermoso conto do Responsable Técnico para Nicaragua do Grupo Agro de ESF, Xavi, ao que dende aquí aproveitamos para felicitar polo inminente comezo da súa andaina profesional remunerada no mundo da cooperación, en Jinotega, a súa terra adoptiva. O relato real, moi ben acollido, falaba da idolatría que mantén un desértico pobo peruano polos grandes penedos que, como as pedras de El Quebracho, frean o decorrer das augas conformando unha sorte de oasis ao seu redor.

Giras de Intercambio a La Naranja e Mancotal

2010-09-01T22:15:00.008-06:00

Xa tiñamos unhas ganiñas pecerreantes de participar das xiras de intercambio que realizan FIDER, ESF-Galicia e as 80 familias beneficiarias do Proxecto que formulamos arredor do río Sasle. E despois de estreitar lazos con outros proxectos de cooperación, preparar a loxística, repartir as invitacións de rigor e contratar o transporte... alá fomos!

A primeira destas dúas xiras cafetaleiras, de corenta convidadas cada unha, caracterizouse polas dificultades que presentaba o traxecto. Malia a potencia do típico bus nica e o uso de cadeas, iamos un pasiño cara atrás e dous cara adiante por mor de lama, pedras e regatos.

Mais finalmente chegamos a La Naranja, onde comezamos atender as explicacións dos productores, pai e fillo; e as de Augusto e Franklin, técnicos dos proxectos que financia a USDA en sete municipios norteños.

De seguido advertimos que a elevada nubosidade que envolve esta zona montañosa durante todo o ano permitía manter un baixo índice de sombra de guineo. Tamén tomamos nota de como aproveitaban para sementar millo (e posteriormente frijol e canavalia) en regos paralelos aos do pequeno café recén plantado.

Beneficio húmido do café

Era este un exemplo de cultivo de café intensivo, altamente tecnolóxico e con grande emprego de insumos. A nosa parroquia atendía con interese, co pensamento posto na inminente plantación dos viveiros que levan meses agarimando.

Tanto técnicos como productores amósanse orgullosos da producción dun café, o nicaragüense, que presume de ser o segundo mellor do mundo (despois do colombiano); e non escatiman en consellos: o encalado anual, o control de pragas, a pepena, a poda, a deshijada, a cobertura vexetal...

Tamén advirten de que o uso aleatorio de fertilizantes pode ser unha perda de tempo e de reales se non se coñecen as características da súa terra, polo que recomendaron investir en análises do solo. E o uso non focalizado de herbicidas coma o Glifosato pode intoxicar a nosa planta.

Despois do agardado refrixerio pechamos a primeira escala nun almácigo que contén 10.000 plantiñas de café que nunca se sentiran tan observadas:

A segunda parada deixábanos en Mancotal, máis preto do lago de Apanás, nunha cooperativa que cultiva café orgánico. Lonxe quedara o cheiro a químico. Os nosos productores e productoras amosábanse intrigados ante este tipo de cultivo non convencional, co que non están familiarizados. Así comezaba a se fraguar no colectivo unha análise comparativa de ambos sistemas, nun debate que duraría o resto da xornada. O plantexamento de contraste entre o químico convencional e o orgánico surtira efecto:

Os netos da propietaria dese terreo tiñan unha coidada sombra forestal de diferentes alturas para o café, e o chan estaba inzado de abono orgánico. Recoñecían que a produción era menor que a convencional, mais estaban moi satisfeitos debido a que por outra banda gastaban ben pouco en insumos. Só empregaban cal, cinza, humus... e nadiña de químicos. Nen sequera praguicidas, pois o temido insecto da 'broca' é combatido cunhas trampas de alcol que espertaron a curiosidade dos ribeiráns do Sasle:

Tamén espertou interese o módulo de lombricultura para fabricar lombri-humus, pois é unha das incorporacións que imos obter na Fase III do noso Proxecto:

Así e todo, saímos gratamente sorprendidos polas bondades do sistema ecolóxico que alí se traballa, cunhas plantas que producen durante o triplo de anos (entre 15 e 20) que as convencionais; e mesmo a xente comezou coidar de non manchar nada, non vaia ser que unha inspección retire o selo que lles permite aos nosos anfitrións comercializar exitosamente ese café orgánico de Comercio Xusto.

Finalmente, e despois de detallarnos os custos e ingresos que lles deixa o café orgánico, os membros desta Cooperativa Agrícola de Mancotal amosáronnos a súa casa comunal, onde afondaron nas bondades de traballar xuntos e exportar a bo prezo, coma o caso da obra social que realizan na súa comunidade:

Agora a pelota está no tellado dos habitantes da microcunca do río Sasle: serán quen de conformar algunha cooperativa agrícola (orgánica ou non) os novos cafetaleiros de Sasle e de Los Horcones?

*

Noutra orde de cousas, ao final da xornada fíxose entrega das guías de xénero elaboradas a partir das capacitacións de xénero nas comunidades. E á tardiña foron chegando ás casas, e as follas pasaban, e os debuxos ían collendo cor, mentres se apagaba o día entre soños con recendo a café.

Pequena homenaxe a Concepción

2010-08-31T19:11:00.003-06:00

Unha das cousas máis importantes dun proxecto é que está feito por, con e para persoas. É ás veces acontecen cousas tan inesperadas (pero desgraciadamente normais) como que un dos mellores beneficiarios do proxecto morra accidentalmente. Hoxe, esta pequena entrada é unha homenaxe a Concepción Hernández Montoya (xenro do beneficiario titular Concepción Hernández Siles), que o 12 de agosto faleceu ao ser golpeado pola caída dunha árbore na súa finca de Los Horcones. Dende FIDER e ESF-Galicia o único que puidemos facer foi xuntar uns cartiños e mercar azucre, café e pan para a vela, celebrada o día seguinte.
Concepción era un dos membros máis activos do Comité de Microcunca de Los Horcones e, como xa dixemos, un dos que máis colaboraron co Proxecto de Fortalecemento das Capacidades das Comunidades da Microcunca do Río Sasle, así que con estas letriñas deixamos constancia diso.

Concepción, terceiro pola dereita, co Comité da Microcunca de Los Horcones.

Vacacións PCR

2010-08-27T21:08:00.009-06:00

A semana do 14 ao 20 de Agosto o chele e a chela PCR marchamos de vacacións en busca da calor de Granada e fuxindo da constante choiva jinotegana. Bueno, antes tivemos unha desas reunións vía Skype co grupo de Agro para pór ao día como van as cousas por acá e de paso facer un pouco o paiaso diante da cámara...

E digo eu, por que non investir un pouquiño deses cartos que nos deron para a Fase III nunha webcam para os de Agro? que acá os de FIDER queren ver as vosas caras bonitas :)

Continuando, alá fomos á Granada Colonial, que ademais estaba festexando as súas grandes festas. A primeira noite, non sabemos se pola calor, polos bichiños que xa están acomodados no noso organismo ou por algún outro motivo (alguén dicía "eso es dengue!") perdímonos o Carnaval, que se celebra a noite do 14. Pero o 15 puidemos ver como se paseaban diante de nós uns 800 cabalos coa jet-set de Nicaragua lucindo as súas mellores galas. Sen ánimo de ofender a ninguén, a min o de ver ao pobo alá abaixo e ao grandes caciques nicas alá arriba non me fixo nin pizquiña de gracia...

A nosa gran festa ía vir uns días máis tarde, pero iso ven despois...

Fai catro anos, a que escribe pisou por primeira vez Nicaragua e estivo un mes convivindo no barrio de San Alejandro nun proxecto que iniciou, tras moitos anos no país e xunto con varias mulleres granadinas, a lucense Ana María Vila. No 2003, elas, baixo o nome de Calli Tanday (Casa de Unión en misquito), inaguraban a Casa Comunal e de Acollida Rural, financiado pola AECID, por Axunica e por un grupo de rapaces e rapazas de Madrid afíns a Axunica que máis tarde formarían a ONG Kasak (Xustiza en misquito).

A Casa Comunal Calli Tanday foi concibida como un espazo aberto ás persoas que viven nos barrios marxinais da periferia de Granada, e ás poboacións rurais de Malacatoya, Tepalón e Aguas Agrias. Entre as iniciativas que se levan a cabo dende a casa está a oferta social e cultural dos obradoiros de computación, guitarra, artes plásticas ou danza. A Residencia de Estudantes da casa dá aloxamento a mozos e mozas das zonas rurais dándolles a posibilidade de completar os seus estudos nun sistema educativo do cal carecen no seu lugar de orixe. Na casa tamén existe un comedor infantil, clases de preescolar e un grupo de mulleres organizadas que se reúnen un día á semana para falar sobre temas do seu interese: a situación política do país, sexualidade, dereitos da muller, etc. Existe unha biblioteca e tamén unha venta social de medicamentos.

Coas comunidades rurais antes mencionadas faise un traballo de fortalecemento das súas capacidades especialmente a nivel organizativo. Tivemos a oportunidade de viaxar a unha delas, Aguas Agrias, e de coñecer a emocionante historia da súa xente...

Xa hai anos, uns dous decenios atrás, estas quince familias tiveron que abandonar as súas terras no norte de Nicaragua por culpa da guerra e moito tiveron que loitar por conseguir as actuais, as cales son practicamente infértiles debido ás características da terra pedregosa e volcánica do Mombacho o que dificulta o desenvolvemento da comunidade, formada maioritariamente por campesiños que traballan en cooperativas, a máis importante é a de Turismo Rural xunto coa UCA:

Tras ser desterradas estas familias, sufriron viaxando de aquí para alá, dun lado para outro, ata acabar en Granada, onde toparon con Ana e toparon tamén con Chepe Ampudia, que se uniu a esta loita adicando toda a súa vida a ela. Tanto deu Chepe loitando polos dereitos deste pobo que rematou preso en varias ocasións na illa Zapatera. Basta dicir o seu nome para que os ollos da xente de Aguas Agrias expresen todo o cariño e amor que senten por Chepe, quen finalmente logrou que tiveran un lugar onde vivir, este que nós fomos visitar e que ten ese nome porque as augas do seu río...

... están agrias!

Houbo xente de Aguas Agrias que por medo á represión se manifestou en contra de Chepe cando lle preguntaban por el as autoridades. "Un día se fué corriendo gritando que éramos unos traidores. Mi hermano allá se fué tras él, 'Chepe vuelve!' le decía, pero nunca más regresó. Mucho lo queremos a Chepe, nosotros, mucho..." E así foi, como conta don Rufino. Un día Chepe marchou e nunca máis voltou á Nicaragua. Pero a historia desta xentiña e de Chepe ben merece ser recollida e contada, e non nunhas cantas liñas como o facemos nós agora, senón nun bo libro que conte como foi a historia e a loita deste pobo que aínda hoxe en día segue loitando por un futuro mellor.

E tras emocionarnos con Aguas Agrias, o luns viaxamos a Masaya xunto con máis voluntarios de Galicia que colaboran na Casa Comunal e perdémonos entre o colorido do seu mercado...

E agora, un contiño...

"Eran los tiempos en que México y Centroamérica no tenían fronteras: éramos una sóla nación llena de pueblos y todos los pueblos resultábamos primos o parientes. Fue en aquellos tiempos que un gential de gente hizo viaje a Nicaragua desde el Xoconusco en México. Los insolentes venían diciendo:

- Más vale llegar a tiempo que ser convidados.

Los nicaraos y los chorotegas se pusieron en camino desde México a Nicaragua después de escuchar una promesa de boca de sus sabios güegües.

A los chorotegas les dijeron:

- Ustedes llegarán hasta el mar salado.

Y a los nicaraos:

- Ustedes llegarán hasta el mar dulce, donde hay una isla que tiene dos altas montañas redondas.

Y empezó la caminadera, que fueron otros cien pesos. Unos se fueron quedando por Guatemala, por el Salvador, por Honduras también.

Donde miraban bonito, allí se instalaban.

Un poco de chorotegas llegaron hasta el mar de Nicoya, en lo que hoy es el Guanacaste, ya en Costa Rica.

Y un poco de nicaraos buscaban por el lado de Rivas la montaña de las dos chichas

pero no la hayaban.

Por eso algunos se rajaron:

- Me late que andamos perdidos por la mierda grande.

Y no les faltaba razón, porque andaban perdidos por allí mismo. Por fin, después de un trabajal tremendo, los más arrechos encontraron el mar dulce del Cocibolca y allí dentro, como una lanchita, miraron la linda isla de Ometepe, la que tiene las dos chichas, la que les habían anunciado que sería su casa.

Y allí se quedaron, pues."

Nós non quedamos máis que dous días na illa máis grande do mundo nunha lagoa de auga doce, esa das dúas chichas, como di a escritora nica María López Vigil, que en realidade son os volcáns Maderas e Concepción. Nada máis desembarcar en Ometepe, démonos de conta que en tan pouco tempo, nada iamos poder ver... (e comprobamos que tampouco se pode ver sen un bo puñal de reales...), pero polo menos relaxámonos ao son das ondas do Cocibolca, lonxe dos ruídos da civilización...

Pasamos a noite nas hamacas dunha linda finca ecolóxica na que se practica a permacultura, desfrutamos da posta de sol, Roberto pegou o madrugón para ver algún petroglifo pasado por auga, coñecemos algún guiri perdido por Centroamérica, practicamos o noso spanglish (ou galenglish, non sei...)

e voltamos a Granada para celebrar o festival da casa Comunal Calli Tanday:

A nosa pequena festa en Granada estivo repleta de baile, teatro, música e poesía, nunha noite tranquiliña que rematou cunha plática ao son dunha música revolucionaria no barrio de San Alejandro:

O xoves aproveitamos para preparar unha cea de galegos...

coñecer a cidade de Granada...

e despedirnos da cidade cun paseo polo malecón á beira do Cocibolca:

Din que, cando cae o sol, o ceo de Granada é un dos máis belos deste país. Eu, ilusa de min, non son capaz de imaxinarme outro mellor...

Estancia nas comunidades: Roberto

2010-08-23T19:28:00.011-06:00

Venres pola tarde. Cinco horas de retraso por agarrar o bus errado. Despois de camiñar Sasle arriba ata chegar a El Mojón, pasando pola casa onde ficou a PCR Maruxa, o primeiro que atopou o 'chele barbón' ao chegar á finca 'El Esfuerzo' foi una orden de chigüines loquitos por colorear: Fran e Bersita, fillo e neta de doña Bersabé, xa pintaran todas as guías de capacitacións de FIDER...

Así que tocaba facerlles debuxos do seu gusto, pues. O que non imaxinaba é que algúns rematarían polas paredes da escola de Sasle!

“Buenos días, ¿cómo amaneció?”. O primeiro amencer foi doce coma o café de doña Bersabé... e seco como la baja (billa da cociña) polo que nos diriximos os tres chigüines da casa, polo Mojón abaixo, con baldes e caldeiros por encher de auga. Dende as 4 e media da mañá, Arelys e mamá Bersa, xa tiveran tempo de lavar toda a roupa da familia, limpar a vaixela, varrer, mercar, escoller frijol, moer millo, facer masa para tortillas, dar de comer ás pitas... A partir do luns tamén habería que preparar os cativos para ir á escola; e se a presumida Bersita (coa mochila nova mercada co traballo da súa 'mamá de Managua') non quixer andar de botas, Fran tería un traballo extra entre braña e lameira:

Con relación á Fase II do proxecto, puidemos visitar o protexido almácigo de café, palpar as saudábeis laranxeiras, recompoñer con barro a coidada cociña mellorada baixo a atenta supervisión de Misingo,

e ver como a guiadiña chancha Muñeca nos fitaba dende a súa galera ben limpa, ben mantida e preñada de dous meses:

Arelys marcha ás 6 da mañá e bota doce horas como dependenta nunha venta. Cando vén de volta xa é noite, fóra e dentro da casa, pois o tendido eléctrico pasou de longo coma se lle dera preguiza trepar até o noso rueiro. Cando parece que se vai ir deitar, tira de lámpada de aceite e desafía o sono entre apuntes de contabilidade. Libra o domingo para asistir á universidade en Jinotega. E é que as mulleres de Sasle están feitas doutra pasta:

Sobre as 7 da mañá comeza o traballo tradicionalmente masculino. Comprometinme a acompañar ao outro fillo Ronald a jalar uns postes e cercar con aramio a zona onde -seguindo directrices do Plan de Manexo Sostible de Finca- se había sustituir o zacate que se perdera, por outro prestado polo tío Wilfredo (tamén beneficiario con ESF), nunha dura xornada de machado e pá baixo a única sombra dos molestos zancudos. Mais antes había que compartir o leite de Copa e Colablanca coas súas crías Costeña e Gringo, pois tiñamos moita cuajada que prensar... e uns cafés con leite que almorzar:

Xa nun relaxado domingo de pláticas e mandados, comezaba a ventarse que a estancia se prolongaría máis do previsto, e sempre, sempre, sempre, acompañado por Fran e Pinto:

Nas conversas, intercaladas por incontables visitas que deixan a fotografía dun machete agarrado nunha man e un café regalado na outra, adivíñanse as curiosidades dos veciños e as inquedanzas de doña Bersabé. Wilfredo, Noel, don Juan ou Otoniel (fillo maior que traballa en Sisle) interésanse sobre a vida en Galicia, a situación económica, o clima, a comida, cantos ferrados ten unha manzana, ou por que non plantamos chaya, nin malanga, nin ayote, nin yuca, nin mango, nin aguacate, nin...

Doña Bersa deixa o seu ollar perdido nun futuro mellor, laboriosamente construído, esquivando conflitos, carencias, problemas de saúde ou alcolismo para os seus. Malia que se mostra satisfeita por sumarse ao proxecto de ESF e FIDER, cun elevado nivel de aproveitamento e apropiación dos recursos que adornan o mapa da súa finca, a mellora soñada estaría alí, baixo os feixes de sol que se coan entre o cinc e as táboas, na súa casa. Aínda así, a vivenda amósase xeitosa, entre outras de El Mojón dun só cuarto sen auga corrente que obrigan a facer todas as tarefas relacionadas coa hixiene nas augas que baixan pola cuneta do camiño.

O luns recupera, para o resto da semana, o frenesí musical que protagoniza o palmeo das tortillas sobre a madeira: “tap-tap-tap, tap-tap-tap, tap-tap-tap” acompañado polo metálico bater da choiva sobre o tellado. O millo toma unha e mil formas alimentarias, que agardan impacientes por cociñarse ao outro lado do charco: chilote, elote, tamal, nacatamal, atol, tortilla, güirila... (por non falar da augardente cuzuza, híjuele!) e unha sorte de polvoróns, rosquillas, panelas e semas de fariña de millo que fan do forno de doña Bersabé un pequeno templo de cinza para os habitantes do callejón:

Tras sucumbir a semellantes encantos gastronómicos, a cociña comeulle o terreo ao campo, e mesmo se convertería en improvisada pista de baile...

...e falando de baile, sonadas foron as visitas de Maruxa que, coa escusa de aprender a enfornar, ou de amosar a súa boa man cos máis pequerrechos, lucía os seus avances no mundo da bachata, da cumbia, das rancheras... e correspondía cunhas doses de muiñeira:

As tardes fanse curtas de sol, e pasando do golpe de calor á treboada, sacamos tempo para cruzar o río del Mojón e ir vender pan, para compoñer con lama o chan de terra do salón, para arrincarlle dentes de leite a Fran, para facer a torta do sétimo aniversario de Kevin, para facer as fotografías do quince aniversario de Elisabeth, para bailar con matas de guineo, para xogar beisbol e landa frutas, para ir pescar a un tanque,

ou para mudar un anaco de cuberta de plástico pola habitual chapa de cinc, coa inestimable axuda dos veciños, ou o que é o mesmo, aprendendo algo de traballo comunal:

E así pasou unha pequena vida de 10 días por Sasle. Mais xa me coincidiu pasar outros 3 días máis, e os que me quedan. Entre a ollada de Néstor Francisco e as palabras de doña Bersabé: antes se reían de vos, pero ahora los varones me ayudan más en la casa... Non sei se me collerán na equipaxe de volta tantos bos recordos (tamén con sinsabores coma o envelenamento e enterro do can da casa ou cando a cadeliña comeu o niño de parrulos de debaixo da miña cama), sinto que teño unha segunda familia nica. Non querendo abusar do voso tempo, e gardando algunhas cousas para min, despídome para lle levar de comer ás vacas, así que dele pues, que vaya bien.

Estancia nas comunidades: Maruxa

2010-08-13T20:26:00.010-06:00

O 24 de xullo, en vez de espertar co ruído dos freos do carro de don Mauricio, amencín ao ritmo das mans de doña Chepa palmeando tortillas de millo. Son as 5.30 da mañá e doña Maruca xa está muxindo as vacas. Así comeza a miña estancia na familia de Don Bernardo...

Doña Chepa.

Doña Maruca.

Ingrid ten sete anos e esta semana non foi á escola por culpa da gripe. Aproveitamos para regar os laranxeiros que nos deu a fase II do proxecto, pues, xunto co noso amiguiño e veciño Cristopher

... e aproveitamos tamén para coñecer a finca e facer un pouco de seguimento dalgúns dos cultivos...

como a malanga...

ou o "viveritito" de café.

E a media mañá, despois dunha tortilla con cuajada, desa tan rica que sae das vacas de don Bernardo, descansamos un anaco cun xogo que semella non pasar nunca de moda...

Don Bernardo ensinando a bailar o trompo.

O sábado chegou a mamá de Ingrid, que vive na cidade co marido e a súa outra filla. A Ingrid gústalle Jinotega, pero prefire vivir en Sasle, e Martina tamén, pero por traballo ten que estar na cidade. Ten o seu posto de verduriñas alá no mercado e tódalas fins de semana sube a Sasle a ver a Ingrid, á súa mamá, Doña Maruca, ao seu pai, Don Bernardo, e á súa tía, doña Chepa. E vese e platica coas súas amigas de Sasle, porque en Sasle foi onde se criou e di que prefire mil veces máis vivir alá no campo que na cidade. Unha das súas mellores amigas é Verónica, a mamá de Cristopher, que vive aí nomás, na casa do lado, onde doña Leonora. Verónica e Martina preguntan e preguntan sobre a vida alá de onde eu veño "¿y en su país cuándo es que se casan? ¿y cuándo tienen hijos?" e cando lles explico e ven as diferencias, míranme con cara medio incrédula, un tanto melancólica e medio estraña, como pensando por que razón será que para min é normal non ter fillos nin estar casada aos 22.

Durante o día, de 5.00 a 18.00, doña Chepa e doña Maruca moven o mundo dende a cociña, alimentando á familia ou a todo o que pola casa pase a descansar do traballo nas terras. E como a calquera que por alá pasa se lle senta nunha cadeira e se lle dá a súa tortilla con cuajada, de mañá, ben cediño, tódalas mulleres de Sasle póñense de acordo para facer algo á vez: palmear tortillas de millo.

Sopa de res e tortilla na cociña mellorada.

E así, entre o fume e o cheiro a leña das cociñas melloradas, palmeos de tortillas, frijoles e arroz, van pasando os días na casa de Don Bernardo. A Bernardo, a iso das seis da noite e pouco antes do xantar, gústalle botarse na cama coa radio ao lado a escoitar rancheras. E ás sete, “como ya es noche y acá de noche no hay nadita que hacer”, di Maruca, péchanse ben as portas e, ao son dunha rancherita, péchanse tamén os ollos desta familia ata que chegue o día seguinte, que será igual que o anterior... e igual de lindo será o sorriso co que amencerán, como cada mañá, doña Chepa, doña Maruca, don Bernardo e a pequena Ingrid.

A familia de Don Bernardo.

O xoves recollín as miñas cousas e fun pasar un par de días á de Don César. Alá a xente acostuma parar a beber café, canta máis xente pasa, máis tortillas de millo hai que facer, así que ás 5 da mañá doña Ilda e as súas fillas palmean á vez: pum-pum, pum-pum, e ao son do palmeo nace en Sasle un novo día. E despois de palmear, doña Ilda prepara o almorzo, e despois do almorzo a comida, e despois da comida a cea. E igual que Maruca e Chepa, doña Ilda é outra de tantas mulleres que, sempre cun sorriso, move o mundo dende a cociña. De cando en vez, asomaba a cabeza para ver a telenovela, pero de súpeto dicía “ay!, el arroz!” e aí se regresaba.

Doña Ilda a punto de comezar a cocer o millo.

E na casa de don César tamén había unhas chigüinas que dicían "vamos a jugar, Maruchita!", e xogábamos; e mamá Elvira dicía "Maruxa, siéntese, platiquemos!", e platicábamos; e mamá Heilen dicía "Maruxa, venga a la venta a ver el molino de pinol" e íamos moer o pinol. E doña Ilda dicía "¿no quiere una tortilla con cuajada?"... E como ao fina doña Ilda comprendeu que o que eu quería non era comer tortilla nen cuajada, senón aprender a facer as dúas cousas, entre tortillas, chigüinas, platicas e pinol pasaron os días na de Don César.

Sudeica e Ildita descansando de xogar coa bola.

E de novo, mochilita ao lombo e caminito del Mojón para visitar a Roberto e pasar uns días coa súa familia, a de doña Bersabé, outra muller máis movendo o mundo dende a cociña, cunha forza e alegría desa que se lle pega a calquera que pasa polo seu carón. Roberto xoga na entrada da casa con Fran, Bersita e as fillas de Ivania e Lionel. Ivania e Bersabé moen millo na cociña e preparan masa para facer pan.

E de repente, a cociña, centro do universo, énchese de xente que baila, canta e hornar pan, hornamos pan para o mundo enteiriño, pan de millo, pan de fariña, pan con canela, pan con vainilla, semitas, panelas, polvoróns e buñuelos, pan feito con cariño e amor para repartir a ventas de aquí e acolá.

Bailando e amasando, facendo festa na cociña, faise noite no Mojón... e faise o pan no forno de leña de Bersabé:

E como o Domingo marchamos, o sábado seguimos bailando con ron, con rancheras e con tortilla de papas para despedirnos de Bersabé, de Sasle e do Mojón (pero só ata dentro duns días...).

Ao dia seguinte Bersita despértanos con máis música bailando enriba dunha cadeira. “Me van a hacer falta” di doña Bersabé. E Fran mira a Roberto e sen pronunciar palabra, Fran di toda a falta que lle vai facer Roberto. E Bersita míranos a un e ao outro e pregunta “Y cuándo es que van a volver?”. E cun sorriso de Bersita, unha mirada de Fran, e unha aperta de Bersabé (desas que van cargadiñas de agarimos) dicimos adeus, co nariz ben pegadiño á fiestra do bus, á mellor experiencia que os PCRs vivimos ata agora, chegando a Jinotega medio tristes, medio alegres, medio cun non-sei-qué e un cento de sentimentos e emocións.

Bersita e Fran.

E ao longo destes días, vivindo a vida de doña María, de doña Chepa, de doña Ilda, de doña Bersabé, e compartindo anacos de vida doutras mulleres que se foron cruzando polo camiño, ademais de outras moitas preguntas, é unha a que inda agora segue a dar voltas na miña cabeza: e que pasaría se un día as mulleres de Sasle decidisen parar...?